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Abteilungsleiter  Weiterbildungsfahrt

Unsere Abteilungsleiter haben Mitte Dezember eine Weiterbildungsfahrt unternommen. Nach einem gemeinsamen Frühstück ging es dann los nach Wiesbaden, wo wir die Sektkellerei Henkell besucht haben. Dort haben wir Einblicke erhalten in den beeindruckenden Marmorsaal, den Weinkeller, die Produktionshallen und die Abläufe. Zudem gab es einige Informationen zu Themen wie Herkunft der Sektsorten, Empfehlungen zum Ausschank etc. Am besten kommen die Aromen und Kohlensäure des Sektes bei 7 Grad Celsius zur Geltung. Eine kleine Verkostung verschiedener Sektsorten gab es natürlich auch. Danach haben wir den schönen Wiesbadener Weihnachtsmarkt bestaunt und schließlich den Tag bei einem gemeinsamen Abendessen und ein paar Drinks ausklingen lassen.